洋菇分级与包装标准

质量标准基本质量要求新鲜、洁净、无异臭、无异味、无异常外来水分，经精心采摘、发育成熟、适合上市或贮藏要求的成熟度。特级同品种，形色俱佳，菇盖未膨大，具有品种固有色泽，无水害、无腐烂、无病虫害等损害。一级同一品种，形色正常，菇盖未膨大，具有品种固有色泽，无水害、腐烂、无病虫害等损害。 II类同品种，劣于I类，但仍保持该品种果实的基本特征，仍具有商品价值。等级和尺寸规格项目尺寸规格尺寸等级大号（L） 中号（M） 小号（S） 蘑菇帽直径大于4厘米，2.5-4厘米，小于2.5厘米。运输包装规格集装箱材料容量（kg） 集装箱规格（cm，外径） 瓦楞纸箱长宽高6 40 30 24 注：包装容器必须清洁干燥、牢固美观、无毒无味、免运来自内部的尖锐物体和外部的钉头尖刺。纸箱没有水分和分层。用于鲜果包装的纸箱要求负压200kg以上，24小时内无明显变形。 (* 盒内有4-6个气孔，直径16mm。)